دستهبندی: سرخ کن بدون روغن
سرخ کن چندکاره دلونگی مدل FH1163
Delonghi سرخ کن چندکاره دلونگی مدل FH1163
نقد و بررسی
نقد و بررسی اجمالی
سرخ‌کن چندکاره‌ی «دلسرخ کن چندکاره دلونگی که به‌عنوان سرخ‌کن کم‌‌روغن شناخته می‌شود، با هدف حفظ سلامت مصرف‌کننده تولید و به بازار عرضه شده است. نیاز به مصرف فقط 14 میلی‌لیتر روغن برای هر کیلوگرم سیب‌زمینی پوست‌کنده‌ی تازه در این دستگاه، بیش از پیش کاهش مصرف روغن در غذاهای شما را تضمین می‌کند. مهم‌ترین ویژگی منحصربه‌فرد این سرخ‌کن چندکاره‌ی دلونگی که در هیچ‌یک از کالاهای همانند بازار به چشم نمی‌خورد، وجود المنتِ بالا (1400 وات) و پایین (800 وات) است که امکان پخت غذاهای متنوع را برای شما مهیا می‌سازد. سرخ‌کن FH1394، دیگی با پوشش سرامیک دارد و می‌تواند با همزنِ پارویی جداشدنی یا بدون آن، عمل پخت را انجام دهد. این دستگاه در کنار توانایی سرخ‌کردن، امکان پختِ غذاهایی همچون پیتزا، کیک و انواع پاستا را نیز دارد. غذاهایی که نیاز به هم‌زدن دارند، مانند تکه‌های مرغ یا سیب‌زمینی را می‌توان به‌راحتی سرخ کرد یا حتی غذاهایی که نیاز به هم‌زدن ندارند، مانند پیتزا و کیک نیز به‌خوبی قابل پخت هستند که از این نظر کاملا منحصربه‌فرد است. دیگر ویژگیِ مولتی فرای دلونگی، پنجره‌ی دید بزرگ آن است که به شما اجازه می‌دهد روند پخت را بدون ازدست‌دادن حرارت بررسی کنید. گنجایش این دستگاه 1.5 کیلوگرم برای سیب‌زمینی فریز شده و 1.7 کیلوگرم برای سیب‌زمینی تازه پوست‌کنده است. ظرف پخت گرد بوده و دستگیره هم برای آن در نظر گرفته شده است. روی ظرف از روکش سرامیکی بهره می‌برد. روی سرخ‌کن چندکاره دلونگی یک نمایشگر و در کنار آن، دکمه‌های کنترلی تعبیه شده است تا کار با دستگاه ساده‌تر شود. بدنه‌ی این سرخ‌کن در تمام طول فعالیت خنک باقی می‌ماند و خطری ایجاد نمی‌کند. دلونگی از معتبرترین تولیدکنندگان لوازم خانگی برقی پیشرفته و کاربردی است که در سراسر جهان شناخته شده است.
-
کارایی
۵
-
طراحی
۵
-
ارزش خرید
۵
-
کیفیت ساخت
۵
-
امکانات و قابلیت ها
۵
- کیفیت بالای ساخت
- نیاز به حداقل روغن
- گنجایش بالا
نقد و بررسی تخصصی
غذاخوردن مخصوصا غذاهای فست‌فودی، یکی از تفریحات خوشمزه و لذت‌بخش ما ایرانی‌هاست. کمتر کسی را می‌توان پیدا کرد که پیشنهاد چندتکه مرغ سوخاری با مقداری چیپس سیب‌زمینی را رد کند. غذاهای سرخ‌کرده ذاتا خوشمزه هستند؛ برای خوردن یک وعده غذای این‌چنینی یا می‌توانید شال و کلاه کنید و به یک رستوران بروید یا اینکه یک سرخ‌کن خانگی تهیه کنید و به این اصل مادرانه که می‌گوید هر غذایی از نوع خانگی‌اش خوشمزه‌تر است، وفادار بمانید. مدت‌هاست که سرخکنها تولید شده‌اند و در تمام این مدت از روش ساده‌ی قرارگرفتن حجم زیادی از روغن در مجاورت یک المنت پیروی کرده‌اند. تمام کسانی که این نوع سرخکنها را در خانه دارند، به یک دلیل ساده، به‌ندرت و شاید سالی یک‌بار از این دستگاه استفاده می‌کنند و آن این است که باید حجم زیادی از روغن را در هر وعده استفاده کرد که اصلا توجیه اقتصادی ندارد و همچنین مواد سرخ‌شده در این دستگاه‌ها مقدار زیادی روغن به خود جذب می‌کنند و ممکن است به افزایش کلسترول بد خون منجر شوند. سرخ‌کن چندکاره با نام تجاری «مولتی‌فرای» (MultiFry) به این مشکل پاسخ گفته است. این دستگاه می‌تواند انواع مواد غذایی را با مقدار بسیار کمی روغن سرخ کند و وسیله‌‌ای بسیار کاربردی در آشپزخانه‌ی افرادی باشد که به سلامتی خود اهمیت می‌دهند.
معرفی سرخ کن چندکاره دلونگی
بدنه‌ی این دستگاه طراحی جالبی دارد و از پلاستیک بسیار باکیفیت و مرغوب ساخته شده است. در طراحی بدنه، سه رنگ سفید و سیاه و خاکستری به کار رفته است و دکمه‌های کنترلی در قسمت سفید جای گرفته‌اند. قسمتی از در دستگاه از پلاستیک شفاف به رنگ تیره ساخته شده است تا بتوان موادغذایی را هنگام سرخ‌شدن مشاهده کرد. شاید یکی از ضعف‌های این محصول، نداشتن چراغ داخلی باشد و با اینکه قسمتی از در ظرف شفاف است، سرخ‌شدن موادغذایی در آن به‌خوبی دیده نمی‌شود. قسمت شفاف در را بعد از هر بار طبخ می‌توان خارج کرد و شست. ظرف داخلی دستگاه از سرامیک ساخته شده که سبک و نچسب و ضدخش است. ظرفیت ظرف داخلی زیاد است و حجم زیادی از موادغذایی را می‌توان در دستگاه طبخ کرد. داخل ظرف یک پارویی پلاستیکی قرار دارد که می‌توان در طبخ غذاهایی که نیاز به هم‌خوردن ندارند، این قطعه را خارج کرد. این پارویی ساخته‌شده از پلاستیک است و بعد از گذشت مدتی استفاده، ظاهر کثیفی پیدا می‌کند. در زیر دستگاه پایه‌های ضدلغزش قرار دارد و دکمه‌ی قطع برق دستگاه نیز در سمت چپ و در جایی دور از دسترس قرار دارد تا در هر زمان بدون بیرون‌کشیدن دو شاخه‌ی دستگاه از پریز بتوان برق دستگاه را به‌طور کامل قطع کرد.
این دستگاه یک المنت در قسمت پایین و زیر ظرف داخلی دارد و یک المنت به همراه فن نیز در قسمت در دارد. بسته به نوع ماده‌غذایی، المنت کف یا المنت و فن در یا هر دو المنت به‌همراه فن روشن می‌شود. این دستگاه دارای 4 برنامه‌ی پخت اتوماتیک برای پخت خورشت، کیک، پیتزا و سرخ‌کردن سیب‌زمینی است و با چرخاندن دکمه‌ی مخصوص برنامه‌های پخت، می‌توان برنامه‌ی مورد نظر را انتخاب کرد. باید توجه کرد بعد از انتخاب برنامه‌هایی چون پخت کیک و پیتزا که نیاز به هم‌زدن ندارد، باید پارویی همزن را از داخل ظرف خارج کرد. پارویی همزن درصورتی‌که در ظرف قرار گیرد، به‌صورت خودکار بعد از گرم‌شدن دستگاه شروع به کار می‌کند. بسته به مقدار ماده‌ی غذایی قرارگرفته در ظرف، می‌توان زمان پخت را کاهش داد. برنامه‌های پیش‌فرض با درنظرگرفتن پرشدن ظرفیت ظرف داخلی زمان‌بندی شده‌اند. این دستگاه 3 برنامه‌ی پخت دستی نیز دارد و می‌توان درجه‌ی حرارت را از یک تا چهار و زمان را از یک تا شصت دقیقه تنظیم کرد و از قسمت سمت چپ دستگاه یکی از سه حالت‌های عملکرد المنت پایینی، المنت بالایی به‌همراه فن و المنت بالا و پایین به‌همراه فن را انتخاب کرد. همراه دستگاه یک پیمانه کوچک قرار دارد که می توان 1.7 کیلوگرم سیب‌زمینی خلال شده یا 1.5 کیلوگرم سیب‌زمینی نیمه‌سرخ‌شده را با استفاده از روغنی به اندازه‌ی این پیمانه سرخ کرد.
بخریم یا نه ؟
سرخ‌کن چندکاره دستگاهی باکیفیت و ساخته‌شده توسط برند شناخته‌شده‌ی دلونگی است. ویژگی بارز این دستگاه سرخ‌کردن موادغذایی با مصرف بسیار کم روغن است. این دستگاه توانایی پخت انواع مواد غذایی همچون کیک و پیتزا را نیز دارد. اندازه‌ی دستگاه نسبتا بزرگ و جاگیر است؛ البته ظرفیت ظرف داخلی نیز زیاد است. با فشردن دکمه‌ی «Open»، در به‌صورت ناگهانی باز می‌شود. درمجموع اگر از قیمت گران این محصول صرف نظر کنیم، این دستگاه گزینه‌ا‌ی خوب برای قرارگیری در سبد خرید است.
نظرات
دستهبندی: سرخ کن بدون روغن